Tarefa 4 - CLARICE DO ROCIO SIQUEIRA

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Bolo de carne moída e Philadelphia

·         Carne:

·         1/4 kg de carne moída bovina

·         1/4 kg de carne moída de porco ou frango

·         50 g de bacon frito bem picadinho

·         1 ovo inteiro

·         2 dentes de alho bem picadinhos

·         3 colheres de sopa de cebola bem picadinha

·         1 colher de sopa de salsinha bem picadinha                                                            

·         1 colher de sopa de caldo de galinha concentrado                              

·         Pimenta a gosto

·         Recheio:

·         150 g (1 pote) de Cream Cheese Philadelphia

·         5 fatias de queijo prato X-Sanduíche Sadia

Modo de preparo:

1.     Combinar todos os ingredientes da carne

2.     Acomodar a metade da carne em uma forma refratária, adicionar o Cream cheese Philadelphia e o Queijo X-Sanduiche, cubrir com a outra metade da carne

3.     Cobrir com papel alumínio

4.     Assar a 180°C por 45 minutos, destapar e servir